究竟是什么原因?qū)е碌拿膳ＥＤ讨泻瑥?qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉毒素M1？對(duì)此，蒙牛方面昨日表示，問(wèn)題原因已查明，是因?yàn)榕３粤嗣棺兊娘暳纤?。?duì)于這批問(wèn)題飼料的來(lái)源也已經(jīng)查明，但結(jié)果有待公布。

　    蒙牛內(nèi)部已查出結(jié)果

　    12月24日，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公布了近期對(duì)全國(guó)液體乳產(chǎn)品進(jìn)行抽檢結(jié)果公告，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%。

　    在黃曲霉毒素M1超標(biāo)事件曝光之后的第三天，蒙牛乳業(yè)前日回應(yīng)表示，事件原因已經(jīng)查明，是奶牛食用霉變飼料引發(fā)的。但當(dāng)時(shí)稱(chēng)對(duì)于這批飼料及奶源來(lái)源于哪里，暫時(shí)無(wú)法追查。

 　   昨日，蒙牛集團(tuán)發(fā)言人盧建軍在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)查明，但結(jié)果有待公布。“從專(zhuān)家的判斷以及蒙牛內(nèi)部的判斷，問(wèn)題肯定是出在飼料的霉變這個(gè)問(wèn)題上，這點(diǎn)已經(jīng)毋庸置疑。”盧建軍昨日表示，“目前內(nèi)部對(duì)此已經(jīng)有一個(gè)查出的結(jié)果了，但是目前這個(gè)信息還沒(méi)有到我手上。”

 　   “這是個(gè)別問(wèn)題”

　    盧建軍強(qiáng)調(diào)，這是個(gè)別問(wèn)題，飼料的霉變是因?yàn)轱暳系膬?chǔ)存不當(dāng)造成的，并不是普遍現(xiàn)象。

　    蒙牛眉山的奶源構(gòu)成是怎樣的？盧建軍并未向記者介紹。他只是表示，蒙牛整個(gè)奶源供給的構(gòu)成是80%來(lái)自牧場(chǎng)，20%來(lái)自農(nóng)戶(hù)奶站。

 　   公開(kāi)資料顯示，眉山基地是蒙牛的第24個(gè)基地，也是蒙牛在西南地區(qū)的首個(gè)生產(chǎn)基地，設(shè)計(jì)日處理鮮奶800噸。2009年，現(xiàn)代牧業(yè)洪雅牧場(chǎng)與眉山基地同日竣工，為后者提供奶源。

　    質(zhì)監(jiān)部門(mén)已立案調(diào)查

 　   另?yè)?jù)成都商報(bào)報(bào)道，眉山市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)袁勤前日稱(chēng)，已對(duì)蒙牛乳業(yè)眉山分公司下發(fā)整改通知。此事經(jīng)初查，蒙牛純牛奶一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)不存在人為添加，只是一個(gè)偶發(fā)事件。目前，質(zhì)監(jiān)部門(mén)已立案調(diào)查，查實(shí)后將按規(guī)定給予高額處罰。

　    追問(wèn)

　    1蒙牛在售牛奶是否安全？

 　   蒙牛：沒(méi)有一包問(wèn)題牛奶流向市場(chǎng)

 　   據(jù)第一財(cái)經(jīng)《財(cái)經(jīng)中間站》26日消息，國(guó)家質(zhì)檢總局食品司相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，有問(wèn)題牛奶是今年10月18日蒙牛乳業(yè)眉山分公司所生產(chǎn)的250毫升盒裝純牛奶，這一批次的牛奶已經(jīng)全部銷(xiāo)毀。但是他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，其他沒(méi)有檢查到的牛奶并不完全代表沒(méi)問(wèn)題。

  　  上述消息引發(fā)消費(fèi)者的擔(dān)心，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的蒙牛牛奶，是不是也可能存在問(wèn)題？

 　   對(duì)此，蒙牛集團(tuán)發(fā)言人盧建軍昨日表示：“我敢確保，沒(méi)有一包問(wèn)題牛奶流向市場(chǎng)。”

 　   據(jù)盧建軍介紹，所有的食品企業(yè)都要在工藝結(jié)束之后，產(chǎn)品上市之前，對(duì)產(chǎn)品有一道質(zhì)量的檢測(cè)，這一道質(zhì)量檢測(cè)將決定產(chǎn)品能不能放行，蒙牛也不例外。

   　 “此次查出的問(wèn)題產(chǎn)品，是在工廠里生產(chǎn)過(guò)程中抽檢的，這就相當(dāng)于一輛汽車(chē)在生產(chǎn)線上，輪胎還沒(méi)有裝，質(zhì)檢總局的人要來(lái)查這輛車(chē)的完整性。”盧建軍說(shuō)，“這一批次產(chǎn)品還沒(méi)有到最后的生產(chǎn)工藝上，即便此次質(zhì)檢部門(mén)不去，我們也可以在整個(gè)生產(chǎn)工藝結(jié)束后，在產(chǎn)品出廠前通過(guò)集團(tuán)的質(zhì)量控制部門(mén)把問(wèn)題檢測(cè)出來(lái)，從而使出廠產(chǎn)品達(dá)到100%的合格率。”

 　   盧建軍表示，國(guó)家查與不查，和問(wèn)題產(chǎn)品的出現(xiàn)與銷(xiāo)毀沒(méi)有直接聯(lián)系。